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ハガネに耐摩耗性と靭性を兼備した金型用材料であるモリブデン系高速度工具鋼(SKH-51)を使用しています。

鉋刃は硬く粘りがあり耐摩耗性にすぐれていますので良好な切れ味が永く持続します。

外箱は大変軽く、湿気を通さず、割れや狂いが少ない最高級の桐箱です。


※本商品は本枯れ節を削る為に刃口を狭く調整しております。水分を多く含んだ削り節の場合は調整が必要となりますので購入時にお伝えいただきますようお願いいたします。

箱サイズ(外寸) 約285mmL×125mmW×145mmH
鉋台サイズ  約260mmL×75mmW 白樫
刃先巾   54mm
重量  約1,600g



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